Il Ristorante Ambrosia
Sulla suggestiva passeggiata del lungolago di Lugano, sito nello storico Palazzo Gargantini, il Ristorante Ambrosia è lieto di ospitarvi nella sua amabile atmosfera, pronto ad accogliervi con il sorriso e la professionalità del suo staff e con la sua prelibata cucina. Potrete scegliere la sala grande, elegante e confortevole, per vivere momenti di cordialità e piacevolezza, oppure la deliziosa saletta, intima e discreta, ideale per incontri riservati o riunioni di lavoro, o infine l’ampia terrazza, sotto il sontuoso porticato del Palazzo Gargantini, che offre una splendida vista panoramica sul lago.
La Cucina
Dall’eccezionale attenzione per la qualità delle materie prime e dall’equilibrata fusione tra ricerca e tradizione nasce la grande cucina dell’Ambrosia.
Le deliziose composizioni gastronomiche sono il frutto della competenza, messa in atto nella scelta quotidiana di ogni singolo ingrediente, e della grande creatività che caratterizzano i nostri cuochi.
Ogni giorno potrete lasciarvi tentare dalle proposte dello chef oppure scegliere, secondo le vostre preferenze, tra le prelibate novità del menù alla carta.
La Cantina
L’Ambrosia dispone di una strepitosa selezione di vini da abbinare alla sua gustosa cucina. La carta, ricca e dettagliata, è stata completamente redatta dal proprietario e sommelier di grande esperienza, il Sig. Amedeo Mora. I vini, insieme alla cultura e alla storia degli uomini e dei territori che li hanno resi importanti, saranno raccontati e serviti negli abbinamenti più esaltanti con i piatti proposti dal menù. In linea con la passione e i desideri del Sig. Mora, la cantina è composta quasi prevalentemente di una collezione di vini italiani tra le più complete e qualificate. La scelta di tale composizione è ancorata alla convinzione che ogni regione italiana, con la sua storia, il suo paesaggio, il suo clima e la sua tipicità, rappresenta il valore aggiunto di ogni prodotto vitivinicolo. Ogni bottiglia diventa espressione dell’ appartenenza e dell’identità di un luogo, che se spogliato del suo vissuto, diventa anonimo.
Ambrosia al Gargantini
Riva Giocondo Albertolli 5, 6900 Lugano – CH
Tel: 091 921 18 76
Chiuso la Domenica
Parcheggio consigliato: Autosilo comunale P.zza Castello
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